株式会社ポリディアインク 一級建築士事務所 POLIDEAINC

Tosanosato とさのさと

高知市北御座

JA高知県が運営する産直市場のとさのさとファーマーズマーケットと高知県を中心に四国で食料品スーパーマーケット34店舗などを展開するサニーマートが、同一敷地に新築2棟、改装1棟の複合型施設を展開。

いづれも生鮮食料品を中心に商売をしている「競合店」があえて隣接することで、お互いのファン(顧客)を集めることで、見事に「協業」することができた。国内でも例を見ない、国内最大級の「食と地元文化の発信基地」となっている。使用する建材や色目やディティールをコントロールすることで、ファーマーズマーケットらしい、サニーマートらしい、お互いに寄り添う関係の建物を目指した。

周辺環境や熱負荷、ライフサイクルコストなどを検討した上で、最適な屋根や採光の計画としている。新築2棟の間にできた「とさこみち」という通路には、高知の厳しい気候を味方に付けた、コミュニティーの「場」を作った。 

Photography by Seiryo Yamada

2019年

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